Carpaccio con caponata di verdure

Carpaccio con caponata di verdure

Stasera mi delizio così. Sempre in linea con i principi della chetogenica ho optato per un carpaccio di carne con caponata di verdure. Per la…
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Pollo alla piastra keto

Pollo alla piastra keto

Semplice non vuol dire triste. Lo ripeto da sempre che anche l’occhio vuole la sua parte. L’occhio e la mente hanno assolutamente bisogno di essere…
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Tartare con avocado e olive nere

Tartare con avocado e olive nere

Quando sono al mare avere la semplicità nel piatto è una cosa fantastica. Semplicità e freschezza, un bel connubio. Senza impazzire troppo, nel pieno rispetto…
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Straccetti di pollo con cocco avocado e olive

Straccetti di pollo, cocco, avocado e olive.

Per la serie “pasti veloci“, ecco un piatto basico ma ricco e gustoso: straccetti di pollo, cocco, avocado e olive. La preparazione è ovviamente facilissima:…
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Insalata di vitella, avocado e olive

Insalata con vitella, avocado e olive

In questo piatto c’è l’estate: insalata con vitella, avocado e olive. Freschezza, gusto e poca voglia di accendere i fornelli. Dovete usare un bel pezzo…
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