stracciatella di burrata con tartare di tonno, capperi e lime

Stracciatella di burrata con tartare di tonno

Con il caldo preferisco, come molti di voi, i cibi freschi e leggeri. Se son veloci da preparare meglio ancora! Qualche giorno fa ho preparato…
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Dalgona Coffee ricetta

Dalgona Coffee con caffè solubile

Oggi fa davvero caldo, volevo prendermi un buon caffè, ma l’idea di berlo bollente non mi convinceva per niente. Così ho pensato di farmi un…
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Insalata di vitella, avocado e olive

Insalata con vitella, avocado e olive

In questo piatto c’è l’estate: insalata con vitella, avocado e olive. Freschezza, gusto e poca voglia di accendere i fornelli. Dovete usare un bel pezzo…
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